۲۷ خرداد ۱۴۰۳
تغذیه و تناسب اندام مجله ایران دخت

سنگدان مرغ و خواص و مضرات آن

سنگدان مرغ و خواص و مضرات

سنگدان مرغ یکی از بخش های باارزش دراین پروتئین حیوانی است که مورد کم توجهی قرار گرفته، اما می توانید با قرار دادن آن در رژیم غذایی خود از خواص درمانی آن بهره مند شوید و جسمی سالم تر داشته باشید.

 سنگدان مرغ برای کم خونی

یکی از نیاز های مبرم بدن انسان داشتن آهن کافی است تا بدن بتواند، انرژی مورد نیاز خود را تامین کند

و یا به تولید سلول های خونی بپردازد. اگر آهن بدن‌تان کم است؛

بخصوص خانم ها که به واسطه عادات ماهانه‌ی خود خون زیادی از دست می‌دهند،

می توانید از سنگدان مرغ استفاده کنید.

 سنگدان مرغ برای افزایش قد

کودکان و نوجوانی که به مرحله بلوغ نزدیک می شوند، می توانند روی سنگدان مرغ برای افزایش قد خود حساب باز کنند.

سلامت پوست نیز یکی از مواردی است که از طریق ویتامین های سنگدان قابل دسترسی است.

وجود ماده ای در سنگدان مرغ که آن را آنتی اکسیدان می دانند،

سبب شده است که در برابر رادیکال‌های آزاد ناشی از تجزیه مواد غذایی که در بدن صورت می گیرد، مراقبت کند.

حتما می دانید که وجود این رادیکال‌های آزاد در بدن از دلایل ایجاد بیماری هایی مانند سرطان است.

سنگدان مرغ و خواص و مضرات

کالری کم سنگدان مرغ

سنگدان مرغ گزینه ای مناسب برای تأمین پروتئین و در عین حال خوراکی ای کم کالری است.

۳٫۵ اونس از سنگدان مرغ، در حالت آب‌پز، از ۱۵۳ کالری برخوردار است.

یعنی میزان کالری موجود در آن‌ها به نسبت وزنی که دارند کم است.

خواص های دیگر سنـگدان مرغ

  • از جمله دیگر مواد مغذی در سنگدان مرغ، ویتامین B3 و نیاسین است که هر دو برای درمان مشکل استرس، تعدیل هورمون های جنسی در غده فوق کلیوی، بهبود گردش خون، سلامت مو ها و جلوگیری از ریزش موی سر و بهبود قدرت بینایی موثر هستند.
  • مصرف مواد خوراکی حاوی نیاسین همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و سم زدایی از کبد می شود.

براساسی پژوهش ها میزان نیاسین مورد نیاز روزانه زنان ۱۴، زنان باردار ۱۸ و زنان شیرده ۱۷ میلی گرم است.

  • در سنگدان حدود ۴ میلی گرم نیاسین است و می تواند یک خوراک مقوی برای زنان باردار باشد و به رشد جنین کمک کند.
  • ریبوفلاوین نیز جزء اصلی در ویتامین B2 است که برای سلامت پوست، مو، چشم و کبد بسیار مفید است.
  • این ماده نوعی آنتی اکسیدان قوی است و می تواند ازبدن در مقابل تشکیل رادیکال های آزاد ناشی از تجزیه مواد خوراکی در بدن محافظت کند.

موارد منع مصرف سنـگدان مرغ

یکی از مواردی که در مصرف سنگدان باید آن را در نظر گرفت،

این است که چون سنگدان دارای امگا ۶ فراوان است، احتمال اینکه بدن را در معرض التهاب قرار دهد،

بسیار است، بنابراین کسانی که به بیماری های التهابی دچار هستند، باید در مصرف آن دقت بیشتری کنند.

سنگدان مرغ و خواص و مضرات  سنگدان مرغ برای کم خونی  موارد منع مصرف سنـگدان مرغ

نوشته های مرتبط

گیاه لوفا ،ناشناخته ای برای زیبایی

صدیقه مخلوق پور

بنزوئیل پروکساید ( Benzoyl peroxide )

هادی گراوندی

آشنایی با فواید صابون گل رز

فاطمه میرزایی