۸ آذر ۱۴۰۰
هنر آشپزی

طرز تهیه ۱۰ اسموتی خنک مناسب تابستان

اسموتی یک نوشیدنی سرشار از ویتامین و فوق العاده مقوی است که از مخلوط کردن میوه ها درست می شود. نام این نوشیدنی از کلمه انگلیسی smooth به معنی صاف و روان اومده و در اکثر زبان ها به همین اسم شناخته می شود. اسموتی آبکی نیست و دارای بافت خاص و نرمی است. هنگامی که شما اسموتی میل می کنید به اضافه آب میوه، بافت و گوشت میوه را نیز میخورید که سرشار از ویتامین است. همچنین اسموتی ها به دلیل فیبری که دارند، یکی از تمیز کننده های روده به شمار می روند. در ادامه به سراغ طرز تهیه چند اسموتی سالم و مقوی رفته و با طرز تهیه آنها آشنا می شویم.

۱-اسموتی جو دوسر و توت فرنگی

این اسموتی مفید سرشار از ویتامین و مواد معدنی است. مواد لازم برای تهیه این اسموتی:

۱- یک فنجان توت فرنگی خورد شده

۲- یک عدد موز

۳- یک فنجان شیر بدون چربی

۴- یک چهارم فنجان جو دوسر

۵- یک قاشق چایخوری عسل

۶- یک چهارم قاشق چایخوری وانیل

۷- یک دوم فنجان یخ

تمامی مواد لازم درا در مخلوط کن بریزید و تا زمانی که یخ ها پودر شوند و بافت یک شکلی به وجود بیاید، مخلوط کردن را ادامه دهید. آن را درلیوان بریزید و از طعم آن لذت ببرید. درصورت تمایل می توانید برای تزئین آن از برگ نعنا یا مغزی جات نیز استفاده کنید.

۲- اسموتی آناناس

۱- تکه های آناناس تازه یک فنجان

۲- یک عدد موز یخ زده کوچک

۳- یک چهارم قاشق چایخوری وانیل

۴- یک چهارم قاشق چایخوری زنجبیل (می توانید از یک تکه زنجبیل هم استفاده کنید)

۵- یک دوم فنجان یخ

تمامی مواد را در مخلوط کن بریزید، تازمانی که یک بافت نرم و یک شکل به وجود بیاید مخلوط کنید.سپس آن را در لیوان بریزید و از اسموتی خود لذت ببرید. نوش جان

۳- اسموتی گیلاس

گیلاس منبع سرشاری از  فیبر، ویتامین c و منیزیم است. مواد لازم برای تهیه این اسموتی خوشمزه:

۱- یک فنجان گیلاس شیرین

۲- یک عدد موز

۳- یک قاشق چایخوری عسل

۴-یک چهارم قاشق چایخوری وانیل

۵- یک قاشق چایخوری دارچین

۶- یک دوم فنجان یخ

تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و تازمانی که یخ کاملا پودر شود ادامه دهید.حالا اسموتی شما آماده است. نوش جان

۴- اسموتی نعنا هندوانه

این اسموتی مخصوص روز های گرم تابستان است. هندوانه منبع سرشاری از ویتامین A , C است. مواد لازم برای تهیه این اسموتی خنک و پر فایده:

۱- دو فنجان از تکه های هندوانه (هسته های هندوانه را خارج کنید)

۲- یک دوم قاشق غذا خوری نعنای تازه

۳- یک فنجان شیر بدون چربی

۴- یک قاشق غذا خوری عسل

۵- یک دوم فنجان یخ

تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته، تا زمانی که یخ ها پودر شوند ادامه دهید. سپس در لیوان بریزید و میل کنید. نوش جان

۵- اسموتی طالبی

یک نوشیدنی بسیار پر طرفدار در فصل تابستان اسموتی طالبی است. شما می توانید طالبی را همراه میوه های دیگر ترکیب کنید و نوش جان کنید. مواد لازم برای تهیه این اسموتی لذتبخش:

۱- یک لیوان شیر

۲- یک عدد طالبی یخ زده

۳- یک دوم فنجان یخ

۴- به میزان لازم شکر

۵- دو قاشق غذا خوری خامه

طالبی را همراه تمامی مواد ذکر شده در مخلوط کن بریزید و اجازه دهید تا زمانی که یخ کاملا پودر می شود با هم مخلوط شوند. اسموتی شما آماده است. نوش جان

۶- اسموتی موز

یکی دیگر از اسموتی های پر طرفدار اسموتی موز است. این اسموتی یک میان وعده مقوی و سرشار از ویتامین است. همچنین می توانید با اضافه کردن میوه های دلخواهتان به این اسموتی مزه آن را برای خود دلچسب تر کنید. مواد لازم برای تهیه این اسموتی:

۱- یک عدد موز

۲- یک فنجان شیر پرچرب

۳- دو قاشق غذاخوری  عسل

۴- یک دوم فنجان یخ

کافیست تمامی مواد بالا در مخلوط کن ریخته و بهم بزنید. اسموتی شما آماده است. نوش جان

۷- اسموتی هلو

اگر به دنبال انرژی گرفتن و رسیدن به تناسب اندام خود هستید اسموتی هلو جز نوشیدنی های رژیمی است. حال به سراغ طرز تهیه این اسموتی می رویم:

۱- دو فنجان شیر

۲- دوفنجان هلوی قارچ شده

۳- یک چهارم پیمانه آب پرتغال

۴- دوقاشق غذاخوری شکر

۵- دو فنجان یخ

تمامی مواد را در مخلوط کن بریزید و باهم هم بزنید. اسموتی شما آماده است. نوش جان

۸- اسموتی شاه توت

اگر  به دنبال اسموتی ملس هستید، اسموتی شاه توت برای شما بهترین گزینه است. طرز تهیه اسموتی شاه توت:

۱- یک لیوان شیر

۲- دو فنجان شاه توت یخ زده

۳- یک قاشق غذاخوری زرشک یخ زده

۴- یک عدد موز یخ زده

۵- نصف لیوان بستنی وانیلی

۶- یک فنجان یخ

۷- دو قاشق غذا خوری شکر (درصورت تمایل)

تمامی مواد را با مخلوط کن باهم هم بزنید تا حسابی مواد باهم مخلوط شوند. اسموتی شاه توت شما آماده است. نوش جان

۹- اسموتی انگور

این اسموتی به دلیل داشتن انگور دارای ویتامین  K که به تقویت استخوان هایتان کمک می کند و فیبر که سلامت دستگاه گوارش را به همراه دارد و آنتی اکسیدان های موجود در آن بدن را دربرابر بسیاری از بیماری ها محافظت می کند. مواد لازم برای تهیه این اسموتی:

۱- یک عدد موز یخ زده

۲- دو فنجان انگور سیاه

۳- شیر یا آب انگور

۴- یک فنجان یخ

تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و آن را داخل لیوانتان بریزید. نوش جان

۱۰- اسموتی انبه و موز

اگر تاحالا طعم موز و انبه را باهم امتحان نکرده اید پیشنهاد می کنیم این اسموتی خوش طعم را حتما امتحان کنید و از طعم خارق العاده آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه اسموتی انبه و موز:

۱- یک عدد انبه رسیده

۲- یک عدد موز رسیده

۳- نصف لیوان شیر

۴- یک قاشق غذاخوری شکر (درصورت تمایل)

۵- یک فنجان یخ

تمامی مواد را کاملا باهم مخلوط کنید و نوش جان کنید

چند نکته راجع به اسموتی ها

درباره درست کردن اسموتی تا می توانید خلاقیت به خرج دهید

  • می توانید از میوه های مختلف که طعمشان را به همراه هم دوست دارید استفاده کنید
  • می توانید همراه انواع مغز ها و سبزیجاتی همچون نعنا تزئین کرده و نوش جان کنید
  • اکثر اسموتی ها نیاز به یک شیرین کننده دارند می توانید از عسل یا خرمای بدون هسته یا شکر استفاده کنید
  • حتما از میوه های یخ زده استفاده کنید
  • میتوانید از یخ برای خنک تر و گوارتر شدن اسموتی خود استفاده کنید

و در آخر

اسموتی ها بهترین گزینه برای پذیرایی از میهمانان و دوستانتان هستند. آنها را ترکیب کرده و از طعم آن لذت ببرید. اسموتی ها می توانند در برنامه غذایی خود استفاده کرده. همچنین برای از بین نرفتن خواص اسموتی سریعا آن را مصرف کنید.

 

 

 

 

 

 

نوشته های مرتبط

طرز تهیه کله و پاچه گوسفندی

فاطمه میرزایی

طرز تهیه مربای کامکوات یا پرتقال مینیاتوری

هادی گراوندی

طرز تهیه پیتزای تند سبزیجات

فاطمه میرزایی

ارسال دیدگاه

پنج × 4 =