۱۴ آذر ۱۴۰۰
تغذیه و تناسب اندام مجله تخصصی زیبایی و سلامت

خواص خیار برای بدن

خیار غالباً جزء دسته سبزیجات قرار میگیرد اما خوب است بدانید که خیار در اصل یک میوه است. این میوه پرخاصیت سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد مغذی مفید است که به جلوگیری و حتی درمان بیماری ها کمک شایانی میکند. همچنین خیار به علت کالری کم و آب و فیبر محلولی که دارد به کاهش وزن نیز کمک می کند. در ادامه شما را با برخی خواص خیار آشنا می کنیم.

_خیار و ارزش غذایی آن

خیار دارای ویتامین و مواد معدنی زیادی است اما کالری کمی دارد. یک خیار خام بدون پوست دارای این موارد است:

پروتئین: ۲ گرم

کربوهیدرات: ۱۱گرم

فیبر: ۲ گرم

کالری: ۴۵ گرم

چربی کل: ۰ گرم

ویتامین ث: ۱۴ %

ویتامین کا :۶۲ %

منگز : ۱۲ %

منیزیم: ۱۰ %

پتاسیم : ۱۳ %

به اضافه تمام این ها خیار دارای درصد بالایی آب است که می توان گفت ۹۶% خیار از آب تشکیل شده. پس برای اینکه بتوان از تمام خاصیت های خیار بهره مند شد باید آن را همراه با پوست بخورید زیرا گرفتن پوست آنها باعث کاهش مواد معدنی و ویتامین های آن می شود. حال به معرفی خاصیت های خیار می پردازیم پس تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

۱- سرشار از آنتی اکسیدان است

آنتی اکسیدان ها مولکولهایی هستند که با مسدود کردن اکسیداسیون اتم های بسیار واکنش دهنده را درست میکنند که تحت عنوان رادیکال های آزاد شناخته می شوند. جمع شدن این رادیکال های آزاد مضر باعث چندین نوع بیماری مزمن می شود. میوه ها، سبزیجات سرشار ازآنتی اکسیدان هایی هستند که امکان مبتلا شدن به این بیماری ها را کاهش می دهند.

۲- سلامت قلب و عروق

انجمن AHA آمریکا نظر بر این دارد که فیبر به مدیریت کلسترول کمک کرده و از مشکلات قلبی عروقی جلوگیری می کند.

کوکوربیتاسین های موجود در خیار می تواند به جلوگیری از تصلب شریانها کمک کند.

۳-جلوگیری از سرطان

همانطور که در بالا خواندیم خیار دارای مقادیری مواد مغذی مزه تلخ است که تحت عنوان کوکوربیتاسین شناخته شده اند. کار کوکوربیتاسین ها این است که با جلوگیری از تولید مثل سلول های سرطانی به جلوگیری از سرطان کمک می کند.

۴_کمک به کاهش وزن

خیار بخاطر کالری کمی که دارد می تواند برای کاهش وزن بطور موُثری عمل کند و این به این معناست که شما می توانید خیار زیادی بخورید بدون اینکه نگران اضافه وزن خود باشید. خیار می تواند همراه با غذا و سالادها استفاده شود و طعم ورنگ بیشتری به آنها ببخشد.

۵_مراقبت از پوست

برای بهره مندی از خواص خیار برای پوستتان می توانید با استفاده از یک خیار رنده شده  و استعمال مستقیم آن به روی پوست خود خنکی و شادابی را به پوست خود هدیه کنید. خیاردارای خاصیت ضد التهابی  است و تورم و تحریک را کاهش می دهد همچنین می تواند آفتاب سوختگی را بهبود دهد. اگر جزُ آن دسته افرادی هستید که از پف چشمتان بعد از خواب رنج می برید می توانید از خیار حلقه حلقه شده روی چشم خود استفاده کرده و به کاهش پف چشمانتان کمک کنید.

_چند نوع ماسک پرکاربرد با خیار

_ ماسکی برای پوست های خشک و آفتاب سوخته

یک خیار را شسته و در مخلوط کن بریزید و حسابی مخلوط کنید (تاحدی که پوره شود) بعد مقداری ماست به خیار اضافه کنید. حتما از ماست طبیعی و بدون افزودنی استفاده کنید. این مخلوط را آنقدر هم بزنید تا به شکل خمیری در بیاید و پس از آن ۱۵ الی ۲۰ دقیقه روی پوست خود بگذارید و پس از آن با آب سرد بشویید. همچنین اگر پوست شما خشک است، می توانید روغن زیتون یا نارگیل نیز به این مخلوط اضافه کنید.

_ ماسکی برای کاهش تیرگی های دور چشم

اگر از تیرگی دور چشمان خود که بعضاً در اثر کم خوابی یا خستگی بوجود می آید ناراضی هستید میتوانید هفته ای ۳ الی ۴ بار دو حلقه خیار را برش زده و درحالی که چشمان خود را بسته اید روی چشمان خود قرار دهید و پس از ۱۰ دقیقه صورت خود را با آب سرد بشویید.

_ ماسکی با خاصیت لایه برداری و جوانسازی پوست

ماسک خیار و عسل اخیراً طرفداران زیادی پیدا کرده زیرا عسل با داشتن قدرت لایه برداری و افزایش تولید بافت جدید پوست چهره ای شاداب به همگان هدیه می کند. برای استفاده از این ماسک ابتدا یک خیار را بصورت پوره در آورده و یک قاشق عسل به آن اضافه کنید و مخلوط کنید بعد پوست خود را با آب گرم بشویید تا منافذ پوستتان باز شود بعد از آن این ترکیب جادویی را به صورت خود بزنید و بگذراید ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بماند تا خشک شود و در پایان صورت خود را با اب سر بشویید.

۶- باعث بهبود خواب می شود

آب خیار می تواند اعصاب را آرام و اضطراب و استرس را کاهش  داده و یا کنترل کند و به بهتر شدن روند خواب شما کمک شایانی کند.

۷- بهبود رشد مو

آب خیار به علت داشتن سیلیسیم و گوگرد باعث رشد موی سالم می شود همچنین خیار باعث:

_ تقویت فولیکول های مو می شود

_  محافظت از مو دربرابر اثرات منفی اشعه ماورأ بنفش و تغییرات ناگهانی دما

_ غدد چربی را تقویت می کند

_ باعث مرطوب شدن موهای خشک می شود

۸_تقویت استخوان ها و کلیه ها

آب خیار به علت سرشار بودن از ویتامین K باعث قوی شدن بافت استخوان می شود و باعث حفظ سلامت کلیه ها می شود همچنین توانایی لخته شدن خون را دارد وباعث سلامت استخوان ها و کلیه ها می شود.

۹-رفع یبوست

بررسی ها نشان داده خیار به علت دارا بودن فیبر و و آب می تواند به رفع یبوست هم کمک کند زیرا فیبر موجود درآن باعث افزایش حجم مدفوع شده یبوست را نیز درمان می کند.

۱۰_سلامت مغز و حافظه

مطالعات اخیر نشان می دهد خیار منبع غنی از فیستین و حاوی نوعی فلاونوئید است که با محافظت از سلول های عصبی، باعث بهبود حافظه و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر می شود.

نوشته های مرتبط

شست و شوی صحیح موها و دسته بندی انواع مختلف مو

مدیر محتوا

چربی ها و دسته بندی انواع آن ها

مدیر محتوا

علت های خشکی چشم و پیشگیری و درمان آن

صدیقه مخلوق پور

ارسال دیدگاه

دو − یک =