۱۹ اسفند ۱۳۹۹
هنر آشپزی

طرز تهیه دسر کدو حلوایی

طرز تهیه دسر کدو حلوایی ، درست کردن دسر کدو حلوایی ، انواع دسر ، دسر ، دسر کدو حلوایی ، طرز تهیه ی انواع دسر ، درست کردن دسر كدو حلوايي ، تزیین کدو حلوایی پخته ، طرز تهیه دسر ، طرز تهيه انواع دسر ، نحوه ی درست کردن دسر كدو حلوايي ، تزیین کدو حلوایی پخته

طرز تهیه دسر کدو حلوایی ، درست کردن دسر کدو حلوایی ، انواع دسر ، دسر ، دسر کدو حلوایی ، طرز تهیه ی انواع دسر ، درست کردن دسر کدو حلوایی ، تزیین کدو حلوایی پخته ، طرز تهیه دسر ، طرز تهیه انواع دسر ، نحوه ی درست کردن دسر کدو حلوایی ، تزیین کدو حلوایی پخته 

طرز تهیه دسر کدو حلوایی:

مواد لازم:

  • کدو حلوایی
  • شکر
  • کره
  • هل ،میخک ،دارچین،زعفرون
  • آب

طرز درست کردن دسر کدو حلوایی:

ابتدا کدو حلوایی ها رو با پوست کن، پوست میکنیم و حلقه حلقه می بریم، کاملاً تخمه ها و رشته های داخل کدو رو با قاشق خارج می کنیم سپس بسته به میزان کدوتون با دو قاشق کره تفتشون میدیم و بعد دو تیکه چوب دارچین کوچک، سه تا هل و سه تامیخک و سه چهار قاشق زعفران دم کرده غلیظ رو روی کدوها میریزیم و نصف لیوان آب اضافه می کنیم و اجازه میدیم کدوها بپزن ولی له نشن، در اواسط پخت چون این دسر هم مثل همه دسرها باید کمی شیرین باشه، با توجه به ذائقتون و شیرینی و مقدار کدوهاتون دو تا چهار قاشق شکر روی کدوها میریزیم و اجازه میدیم آبش تموم شه و شیره بندازه، حرارت رو کم کنید و مواظب باشید کدوها نسوزن، پس از آماده شدن داخل ظرف سرو بکشید و با پودر پسته و گردوی خرد شده تزئین کنید.

بجای شکر می تونید موقع سرو از عسل هم استفاده کنید و یا هنگام پخت از شیره انگور استفاده کنید که البته رنگش رو تیره می کنه، بنظر من بهترین گزینه برای این دسر خوشمزه، شکر میتونه باشه حتماً تا فصل کدو هست این دسر خوشمزه رو درست کنید و از عطر و بوش لذت ببرید، اگر عطر میخک رو دوست ندارید می تونید حذفش کنید ولی عطر خوبی به دسرتون میده کلاً مقدار موادی که به کدو اضافه می کنید بستگی به میزان کدوتون داره.

برای دیدن :

منبع : پیج اینستاگرام ماکوک macooook (آموزش آشپـزی) 

نوشته های مرتبط

طرز تهیه همبرگر خانگی

فاطمه میرزایی

طرز تهیه ماهی با نارگیل

فاطمه میرزایی

طرز تهیۀ اسپاگتی با سس بلونگ

هادی گراوندی

ارسال دیدگاه

7 − 2 =

× 7 = 14