۲۷ خرداد ۱۴۰۳
هنر آشپزی

طرز تهیه پخت کدوپلو

دستور پخت کدوپلو ، طرز تهیه پخت کدوپلو ،  درست کردن کدوپلو ، دستور پخت کیک کدوپلو ، آموزش آشپزی

 دستورپخت کدوپلو ، طرز تهیه پخت کدوپلو ، دستور پخت کدوپلو ، طرز تهیه پخت کدوپلو ،  درست کردن کدوپلو ، دستور پخت کیک کدوپلو ، آموزش آشپزی 

@macooook

موادلازم برای چهارنفر :

کدو حلوایی: یک کیلو
برنج: سه پیمانه
سیر رنده شده: چهارحبه
پیاز: دوعدد
رب انار: یکی دو قاشق
نمک ، فلفل ، دارچین، زعفران، به مقدارلازم

@macooook

روش پخت کدوپلو:

کدوها رو به صورت مکعب های کوچک تقریباً یک و نیم سانتی خرد می کنیم، پیازها رو نگینی کرده و تفت میدهیم و سیرها رو اضافه می کنیم و زردچوبه را ریخته، زمانی که پیازها به صورت کاملاً سرخ شده رسید، کمی آب جوش اضافه می کنیم تا پیازها کاراملی شود، کدوها را اضافه می کنیم و زمانی که آب آن کشیده شد، نمک و فلفل و دارچین اضافه می کنیم، یکی دو قاشق رب انار بزنید ولی سیاهش نکنید، فقط در حد مزه دارشدن غذا ، اگرغذای شیرین دوست دارید ، شکر هم اضافه کنید ، حالا برنج را بریزید، اگر نگران هستیدکه برنج خمیر شود بخاطر ماهیت پرآب بودن کدو، برنج را با مواد تفت داده و بعد آب بریزید و در زمانی که آب برنج در حال اتمام بود، زعفران اضافه کرده و در ظرف را گذاشته و اجازه دهید برنج دم بکشد، میتوانید این غذا را مثل مازندرانیها با نیمرو میل کنید ورب انار اضافه کنید ، تا فصل کدو هست این غذا را درست کنید ، گاهی وقت ها یک غذای متفاوت بدک نیست.

 

برای دیدن :

منبع : پیج اینستاگرام ماکوک macooook (آموزش آشپـزی) 

 دستورپخت کدوپلو ، طرز تهیه پخت کدوپلو ، دستور پخت کدوپلو ، طرز تهیه پخت کدوپلو ،  درست کردن کدوپلو ، دستور پخت کیک کدوپلو ، آموزش آشپزی 

نوشته های مرتبط

طرز تهیۀ اسپاگتی با پنیر

هادی گراوندی

ماهی و میگو با سس گوجه

طرز تهیه چلو کباب ترخونی

ارسال دیدگاه

دو × دو =