سبزیجاتی که دارای اهن هستند

سبزیجاتی که سرشار از آهن هستند سبزیجات اغلب از آهن بیشتری نسبت به سایر غذاهایی که معمولاً با مواد دارای آهن زیاد مانند گوشت و تخم مرغ درست می شوند، برخوردار هستند. اگرچه سبزیجات دارای آهن غیر هم (non-heme iron: آهن غیر هم در منابع گیاهی وجود دارد)، که میزان