خواص باور نکردنی گندم …

خواص باور نکردنی گندم

طبیعت گندم :

گرم وتر

گندم حاوی  :

آب ، سلولز ، نشاسته و دکستین موار قندی ، ویتامینهای گوناگون .

خواص گندم :

چاق کننده ، کمک به غرایز جنسی ، دشمن کک و مک ، جلا دهنده ی صورت ، معالجه کچلی ، تقویت سیستم دفاعی بدن ، فشار خون .

داشتن پوست و موی جذاب و صورت زیبا :

از جوانه گندم استفاده نمایید بسیار مقوی است.

درمان یبوست ، سرفه و زکام های سخت :

دم کرده سب.س برای سرماخوردگی مفید است و اکر با عسل همراه شود بعد از غذا ، یبوست هایی را که منشأ آنها تنبلی کبد و تحریکات روده باشد درمان می کند.

مضرات :

دیابت :

گندم برای قند خون خوب نیست  و از این رو برای افراد دیابتی اصلاً خوب نیست .

بیماری سلیاک

گندم منبع اصلی گلوتن است، افراد مبتلا به بیماری سلیاک یعنی افرادی که به گلوتن حساسیت دارند ممکن است در اثر مصرف گندم دچار کاهش وزن، نفخ شکم، اسهال، یبوست، درد معده و خستگی شوند.

بیماری سلیاک به روده کوچک شما آسیب می رساند و در نتیجه باعث اختلال در جذب مواد مغذی می شود.

همچنین گفته می شود که گلوتن ممکن است در اختلالات مغزی افراد مبتلا به بیماری سلیاک مانند اسکیزوفرنی و صرع نقش داشته باشد.

آلرژی و حساسیت

شواهد نشان می دهد که فروکتان های موجود در گندم باعث تشدید بیماری سندروم روده تحریک پذیر IBS می شود.

آسم و التهاب بینی یکی دیگر از واکنش های آلرژیک معمولی در برابر گرد و غبار گندم است.

گندم سبوس دار حاوی فیتریک اسید (فیتات) است که جذب مواد معدنی – مانند آهن و روی – را از وعده غذایی مختل می کند.

سنگ کلیه، سنگ کیسه صفرا و نقرس

گنم سرشار از اگزالات است که ممکن است باعث ایجاد سنگ کیسه صفرا، سنگ کلیه و نقرس شود.

خواص باور نکردنی گندم … جوانه گندم مضرات گندم  مضرات گندم