۳۱ خرداد ۱۴۰۳
هنر آشپزی

تهیه املت با سیب زمینی و سبزیجات

تهیه املت با سیب زمینی و سبزیجات

تهیه املت با سیب زمینی و سبزیجات

مواد لازم برای تهیه املت با سیب زمینی و سبزیجات :

 

  • آرد ذرت موردنیاز یک فنجان 
  • آب موردنیاز  یک چهارم فنجان                                                      املت 
  • گوجه فرنگی موردنیاز یک عدد 
  • کره موردنیاز  یک چهارم فنجان 
  • تخم مرغ مورد نیاز ۵ عدد
  • سیب زمینی مورد نیاز چهار عدد 
  • خامه ترش موردنیاز  یک چهرم فنجان                                          املت 
  • نمک و فلفل موردنیاز  به مقدار لازم 
  • نعنای تازه موردنیاز یک چهارم فنجان 
  • روغن زیتون موردنیاز  یک چهارم فنجان 

 

طرز پخت املت با سیب زمینی و سبزیجات :

برای اولین مرحله از پخت املت با سیب زمینی و سبزیجـات آب و آرد ذرت را باهم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا به شکل خمیر در آید . 

برای مرحله دوم از پخت املت روغن زیتون را در یک ماهی تابه ریخته و خمیری را که از قبل آماده کرده بودیم را در کف آن گذاشته و ماهی تابه را روی حرارت ملایم می گذاریم تا ۵ دقیقه حرارت ببیند و بعد آنها را زیر و رو کنید . 

برای مرحله چهارم در ضرف دیگری تخم مرغ ها را همراه با گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل و کره رو با هم خوب مخلوط می کنیم . 

برای مرحله چهارم سیب زمینی ها را که قبلاً به قطعات کوچک خرد کرده ایم را با محتوای درون ظرف روی خمیر می گذاریم  . 

برای مرحله پنجم خمیر را در درون فر با درجه حرارت ۱۹۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه می گذاریم . 

برای سرو کردن ان غذا پس از پخته شدن با برگهای ریحان و نعناع و خامه ترش تزئین می کنیم . 

امیدوارم از خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید . 

 برای دیدن مطالب بیشتر اینجا کلیک کنید . 

 

برای مرحله دوم روغن زیتون را در یک ماهی تابه ریخته و خمیری را که از قبل آماده کرده بودیم را در کف آن گذاشته و ماهی تابه را روی حرارت ملایم می گذاریم تا ۵ دقیقه حرارت ببیند و بعد آنها را زیر و رو کنید . پخت املت  

 

 

نوشته های مرتبط

طرز تهیه همبرگر خانگی

فاطمه میرزایی

طرز تهیه خورشت ترش واش

هادی گراوندی

طرز تهیه شیرینی گوشفیل

هادی گراوندی

ارسال دیدگاه

هشت − 5 =