اصل سوم و چهارم اصولی برای افزایش طول عمر
اصل سوم ( ۳ ) : اسیدهای
طوری غذا بخورید که قلب سالم داشته باشید : اسیدهای
علاوه بر مواد غذایی ضدسرطان ، مواد غذایی سرشار از فیبر ، ویتامین و اسیدهای
چرب امگا۳ هم وجود دارد که به پیشگیری از بیماری قلبی ، سکته ی مغزی و فشار
خون بالا کمک می کنند.
نمونه هایی از این مواد غذایی عبارتند از :
دانه های خوراکی ، که دارای اسیدهای چرب اشباع نشده هستند و میزان کلسترول
خون را تنطیم می کنند.
دانه های خوراکی حاوی فیبر و ویتامین ای نیز هستند که هر دو از بیماری های قلبی و
سرطان پیشگیری می کنند .
یکی دیگر از مواد غذایی سودمند برای سلامت قلب ، جو است. فیبر خاصی در جو وجود دارد که به کاهش کلسترول و پایین آمدن فشار خون کمک می کند .
گوشت ماهی ، به ویژه ماهی سالمون ، کیلکا و ساردین ، سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است ، که از انسداد رگ ها جلوگیری می کند و باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی ، فشار خون بالا و سکته ی مغزی می شود.
اصل چهارم ( ۴ ) :
حواستان به فواید تغذیه ی خوب باشد :
چندین ماده ی غذایی مانع از بروز مشکلات بینایی می شوند و دید را نیز بهبود می بخشند.ماهی های آب سرد ، مانند ساردین ، ماهی روغن ، گور ماهی و ماهی تن ، منع بسیار غنی اسیدهای چرب معروف به DHA هستند که به رطوبت چشم کمک می کنند و مانع نباهی لکه های زرد چشم می شوند .
تخم مرغ منبع غنی سیستین، سولفور ، لسیتین و اسیدهای آمینه ای است که از عدسی چشم در برابر آب مروارید محافظت می کند . میوه ها و سبزی ها حاوی ویتامین های A . C . E و بتاکاروتن ، مثل هویچ و کدو حلوایی ، به دید در روز کمک می کنند ؛ در حالی که تمشک و انگور حاوی آنتوسیانین هستند که به دید در شب کمک می کند.
اصل سوم و چهارم اصولی برای افزایش طول عمر