کبد چرب
افزایش مصرف غذاهای چرب و آماده، و عدم فعالیت مناسب یا گسترش زندگی ماشینی، بیماری های مختلفی به همراه آورده است.
درگیری کبدی، از جمله مضرات مصرف مواد غذایی نامناسب می باشد.
امروزه متاسفانه بیماری کبد چرب که نسبتاً شایع شده است.
با وزن بیمار ارتباطی مستقیم دارد و با توجه به افزایش چاقی در جوامع مختلف (از جمله ایران) رو به افزایش است.
در سلول های کبد انسان، ماده ای به نام گلیکوژن ساخته می شود که در مواقع مورد نیاز در بدن آزاد می شود.
قند موجود در مواد غذایی توسط کبد به گلیکوژن تبدیل می شود.
چنانچه عملکرد کبد مختل شود، اسیدهای چرب انباشته شده و کبد، چرب خواهد شد.
افرادی که احتمال درگیری به بیماری کبد چرب دارند
کبد چرب، می تواند در اثر تغذیه ی نامناسب گریبان گیر هر فرد یا گروهی در جامعه باشد؛
با این حال، بعضی از افراد به‌علت شرایط خاص بدنی ممکن است بیش از سایرین در خطر ابتلا به کبد چرب، قرار داشته باشند.
برای مثال این افراد بیش از سایرین در معرض ابتلا به بیماری کبد چرب،هستند:
- افراد بسیار چاق
- افراد مقاوم به انسولین
- مبتلایان به دیابت نوع ۲
- زنان مبتلا به سندروم تخمدان پلی‌کیستیک
- زنان باردار
- افرادی که سابقه ی ابتلا به هپاتیت C داشته‌اند
- افرادی که داروهایی مانند متوترکسات، تاموکسیفن و آمیودارون مصرف می کنند
- افرادی که کلسترول، تری گلیسیرید و فشار خون بالا دارند
- افراد مبتلا به سندروم متابولیک
از طرفی، نتایج تحقیقات نشان داده است که کبد چرب در زنان بین ۴۰ تا ۶۰ سال، شایع تر از مردان است.
در این میان، کودکان هم در معرض بیماری کبـد چرب هستند.
برخلاف باور عموم که بعضی بیماری ها را مختص دوران بزرگسالی می داند کودکان هم به دلایلی مانند تغذیه ی ناسالم و تحرک کم ممکن است به بیماری کبد چرب مبتلا شوند.
از این رو دقت در وضعیت تغذیه و ورزش کودکان اهمیت زیادی به منظور پیشگیری از بروز این بیماری در آن ها دارد.
علائم بیماری کبد چرب
بیماری های کبدی مانند هپاتیت و کبد چرب در مراحل اولیه هیچ نشانه ای برای تشخیص ندارند.
بنابراین، بیماران از شرایط خود بی اطلاع هستند تا وقتی که پس از گذشت زمان و وخیم شدن وضعیت کبد تاثیرات منفی بر عملکرد آن مشخص می شود.
وقتی کبد چرب، منجر به هپاتیت می شود کبد متورم می شود و بیمار در ناحیه فوقانی و راست شکم احساس فشار و سنگینی می کند.
به‌خصوص این علایم در مواردی که کبد چرب سریع ایجاد شده بیشتر بروز می کند.
کبد چرب، ارتباط مستقیمی با فعالیت بدن، وضعیت متابولیسم و افزایش چربی خون دارد.
تمامی این موارد زنگ خطرهایی هستند که فرد را از وضعیت کبد چرب شان باخبر می کند.
از دیگر علائم کبد چرب به موارد زیر باید اشاره کرد:
- احساس خستگی
- بی اشتهایی
- ضعف عمومی
- حالت تهوع
- ضعف قدرت تقکر
- درد بالای سمت راست شکم
- بزرگی کبد
- لکه های قهوه ای روی پوست گردن و زیر بغل
گریدهای بیماری کبد چرب،،
در صورت ابتلا به بیماری کبد چرب، معمولا یکی از چهار گرید آن در شما تشخیص داده می شود.
بیشتر افراد مبتلا به این بیماری، همیشه در مرحله نخست کـبد چرب باقی می مانند و حتی متوجه وجود آن نمی شوند.
اما در تعداد کمی از موارد، در صورتی که درمان کبد چرب و مدیریت آن در زمان صحیح انجام نگیرد،
این عارضه پیشرفت کرده و نهایتا باعث بروز آسیب به کبد می شود.
در زیر با ۴ گرید کبد چرب آشنا می شویم:
کبد چرب،ساده (تغییر چرب یا استئاتوز)
استئاتوهپاتیت غیر الکلی (NASH)
فیبروز کبدی
سیروز کبدی
سیروز کبدی سیروز کبدی فیبروز کبدی فیبروز کبدی گریدهای بیماری کبد چرب گریدهای بیماری کبد چرب