۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۳
هنر آشپزی

طرز تهیه اردور خیار با پنیر خامه ای

طرز تهیه اردور خیار با پنیر خامه ای

طرز تهیه اردور خیار با پنیر خامه ای

طرز تهیه اردور خیار با پنیر خامه ای

 

مواد لازم برای تهیه اردور خیار با پنیر خامه ای برای ۵ یا ۴ نفر :

  • پنیر خامه ای مورد نیاز ۱۲۵ گرم
  • خامه ی پاستوریزه مورد نیاز ۱ قاشق غذا خوری
  • آب لیمو مورد نیاز ۱ قاشق غذا خوری
  • ریحان تازه خورد شده مورد نیاز  ۱ قاشق غذا خوری
  • جعفری تازه خورد شده مورد نیاز ۱ قاشق غذا خوری
  • پیازچه خورد شده مورد نیاز ۱ قاشق غذا خوری
  • خیار مورد نیاز ۲ عدد
  • به مقدار لازم نمک و فلفل
  • مقداری نعناع برای تزئین برگ نعناعی تازه
  • ۱ عدد کوچک گوجه فرنگی یا فلفل دلمه ای قرمز برای تزئین
  • مقداری کاهو برای تزئین

روش تهیۀ اردور خـیار با پنیر خامه ای :

خیار 

پنیر خامه ای ، خامه ، آب لیمو و همه ی سبزیجات ( ریحان ، جعفری ، نعناع و پیازچه ) را با هم در کاسه ایمخلوط کنید.

به مقدار کافی نمک و فلفل به آنها اضافه کنید . خیار را به صورت ورقه ای ( ضخامت نیم سانتی ) برش دهید .

روی هریک از ورقه های خیار از مخلوط آماده شده ی قوق بریزید و روی آن را با برگ نعناع و گوجه فرنگی یا فلفل دلمه ای قرمز تزئین کنید. در ظرف مناسبی برگ های کاهو را قرار دهید و خیار ها را روی آن بچینید و سرو نمایید .

A  A

خیار را به صورت ورقه ای ( ضخامت نیم سانتی ) برش دهید . روی هریک از ورقه های خیار از مخلوط آماده شده ی قوق بریزید و روی آن را با برگ نعناع و گوجه فرنگی یا فلفل دلمه ای قرمز تزئین کنید . در ظرف مناسبی برگ های کاهو را قرار دهید و خیار ها را روی آن بچینید و سرو نمایید .خیار را به صورت ورقه ای ( ضخامت نیم سانتی ) برش دهید . در ظرف مناسبی برگ های کاهو را قرار دهید و خیار ها را روی آن بچینید و سرو نمایید .

 

نوشته های مرتبط

طرز تهیه چیز کیک انار

هادی گراوندی

اسپاگتی با قارچ

هادی گراوندی

طرز تهیه کیک هویج و گردو

هادی گراوندی