طرز تهیه شیرینی بهشتی قیفی ٬ درست کردن شیرینی بهشتی قیفی ٬ طرز پخت شیرینی بهشتی قیفی ٬ دستور پخت شیرینی بهشتی قیفی ، درست کردن شیرینی بهشتی قیفی ٬
طرز تهیه شیرینی بهشتی قیفی
مواد لازم شیرینی بهشتی قیفی:
- آرد سفید: ۴۰۰ گرم
- پودر قند: ۲۰۰ گرم
- روغن جامد: ۲۰۰ گرم
- روغن مایع: ۵۰ گرم
- وانیل: نصف قاشق چای خوری
- پودر کاکائو و پودر هل و زعفران دم کشیده به میزان لازم
طرز پخت شیرینی بهشتی قیفی:
به نکات زیر حتما توجه کنید:
- فر رو از ۲۰ دقیقه قبل با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد روشن‌کنید تا خوب گرم شه ،شیرینی ها رو برای مدت ۱۵ دقیقه داخل طبقه وسط فر قرار بدید ،بعد از خارج کردن از فر تا زمانیکه کاملا سرد نشدن بهشون دست نزنید.
- اگر خواستید شیرینی ها رو بشکل سنتی گرد کنید و روش رو با ته یک ماسوره طرح بندازید اصلا نیاز به ۵۰ گرم روغن مایع نیست، روغن مایع رو زمانی استفاده کنید که دوست دارید با قیف و ماسوره تو سینی پایپ کنید، استفاده از قیف و ماسوره یکم انرژی و دقت می خواد.
- اگر خمیر شیرینی رو زیاد ورز بدید دیگه شیرینی هاتون بافت نرم و مخملی نخواهند داشت و سفت میشن.
۵ دیدگاه
غذاهاتون حرف نداره
ممنون دوست گرامی
پیج آشپزیتون حرف نداره
از پست های دیگه سایت هم دیدن بفرمایید.
سپاسگزارم